下十年,循環設計展

2020/09

下十年,循環設計展

合作夥伴
  • 主辦
    臺東縣政府
  • 承辦
    臺東設計中心
  • 協辦
    台灣設計研究院
  • 策劃
    REnato lab
  • 設計
    Shikai Studio
子計畫
分享

國際組織「全球足跡網絡」發明了一種用來衡量生態資源存量的會計算法,並將一年之中人類把地球可再生資源用完的那天,稱為 #地球超載日。這個日期在1970年是12月29日,在飽受Covid-19疫情影響、迎來人類發展史上罕見大幅度經濟活動衰退的2020年,這個日期仍然來到了8月22號;這表示當年度全球人類向下一代預支了超過4個月的生態資源使用量,揮霍的程度彷彿像是人類擁有1.6個地球。

事實上,地球只有一個

而台東,擁有漫漫蔚藍海岸、綿延秀麗山脈、肥沃土地及豐饒物產,儼然是自然的代名詞,長久以來對環境永續有著原生的、深厚的敬愛和親密。生活在一座同時擁有人文精神和自然風景的城市,面對人類的共同環境挑戰,如何珍惜、維護、延續這些眼前美好?如何將永續關懷真正轉化為實際行動?如何回應地球村的脈動,對聯合國所設定的2030年永續發展目標形塑這座城市在未來所扮演的角色?

在充滿不確定性的2020年,我們推出「下十年──循環設計展」。循環設計,可以理解成一種同時讓經濟持續成長、也讓自然資源留在自然界裡的設計。這個計畫欲從危機中尋找契機:結合設計、商業、科學等3面向,涵蓋6大與生活習習相關的主題:食物、時尚/紡織、居住/物件、電子/電器、塑膠/包裝、城市等,以全球40個案例詮釋「設計」如何同時為人類兼顧生計與生機。

左半部為生物循環圈,右半部為工業循環圈。

循環經濟原則

根據艾倫・麥克亞瑟基金會,循環經濟有三個原則:

● 設計排除廢棄物與污染
● 使產品及原料持續被使用
● 使自然系統再生

越內圈的循環價值越高,工業循環圈由內圈至外圈依序為

1. 重新使用|你把舊筆電給弟弟用
2. 翻新|你的舊筆電變成整新品
3. 再製造|你的舊筆電零件被取出後用在另外一台電腦上
4. 回收再利用|你把舊筆電拿給資源回收車,筆電經合格業者回收處理後,讓金屬、塑膠等材料重新被使用

展場介紹

❶關於食物 Food

食物循環模式
物質流分析|食物

全球每年至少有15%的食物,在生產過程中可能因為外表不佳等原因,沒有進到人們的口中就被浪費,剩下食物做成食品後又會產生7%的廚餘,而最終也就代表有超過四分之一食物是被浪費掉的。

那食物如何透過循環的模式解決當前嚴重的浪費問題呢?總共分成四個階段:第一個是 #源頭減量,從根本性推行飲食教育,減少大眾的食物浪費;第二個便是從生產階段 #透過設計良好的加工製程及儲存方式,減少食材的耗損;第三是在食品使用階段避免過度採購,也要妥善保存食物、利用格外品料理,減少廚餘產生的機會;最後則是廢棄階段,善用廚餘將堆肥產業化,讓廚餘變黃金實現循環餐桌。

❷關於紡織 Textile

紡織循環模式
物質流分析|紡織

如果我們從紡織物質流來看,有紡織85%進入廢棄系統,僅有1%重新再製成衣服,而快時尚加速了這個廢棄流程,台灣人每分鐘丟棄438件衣服。

而紡織時尚的循環方式也有四階段,先從低環境衝擊的布料選擇開始,再來是透過設計將產品跟材料的使用最大化,接著進入使用階段可以用租賃方式代替購買,最後衣物若是用單一材料製作或易拆解也能讓廢棄階段更容易再生利用。

❸居住&物件 Housing & Object

建築業用了全球50%以上的原生資源,36%的能源,在蓋新建築物。
其中85%降級回收,僅有5%能回收再利用。

建築業用了全球50%以上的原生資源,36%的能源,在蓋新建築物。其中85%降級回收,僅有5%能回收再利用。每平方公尺的新建築會貢獻60公斤的溫室氣體,這相當於高鐵從南港到左營五堂的溫室氣體排放量。

而營造如何進行循環呢?源頭也是從天然或可再生材料選擇開始;生產過程則是加入模組化的設計讓傢俱可以隨喜好彈性的變換、產品壽命延長,最後也能較容易被拆卸分類回收;使用階段則是以租賃代替購買。

❹電子&電器 Electrical & Electronic

電子產品定義是有插電或是用電池的產品。我們所謂的智慧生活,
代表著全球每年有5000萬公噸的電子廢棄物產生,回收率卻只有20%
電子&電器循環模式
物質流分析|電子&電器

電子產品定義是有插電或是用電池的產品。我們所謂的智慧生活,背後代表著全球每年有5000萬公噸的電子廢棄物產生,回收率卻只有20%,80%都被廢棄,甚至被丟進一般垃圾。

然而電子廢棄物是 #垃圾變黃金 的最佳代表,手機含有51種以上的金屬,以前只有8種。全球7%的黃金在電子廢棄物之中,每公噸含金量是金礦的100倍以上,總價值高達215億美元。

電子產品的循環方式,可以用回收材料製作、加入模組化設計也讓產品故障時容易進行維修不會任意被丟棄,另外也可用二手共享方式讓產品使用效益最大化,最後透過完整的回收再循環系統,有效達到資源最佳利用。

❺塑膠&包裝 Plastic & Packaging

塑膠包裝有70%是一次性使用的產品,28%被掩埋、22%洩漏到環境中;
洩漏到環境中的塑膠產品,導致我們每週攝取了5g的塑膠微粒,等同於一張信用卡。
塑膠&包裝循環模式
物質流分析|塑膠&包裝

這是我們平常最常接觸的主題,不論是外出吃東西、採買網購都會消耗掉非常多的包裝塑材。我們可以看到塑膠包裝有70%是一次性使用的產品,28%被掩埋、22%洩漏到環境中;洩漏到環境中的塑膠產品,導致我們每週攝取了5g的塑膠微粒,等同於一張信用卡。

塑膠和包裝的循環方式,原料的製成可以使用再生物料代替石油;生產過程也盡量用綠色設計的方式、減少物品的過度包裝跟資源消耗;另外也鼓勵消費者將包裝再使用維持價值;廢棄方面則是透過建置妥善的收集系統,將廢棄包裝回收再製。

❻城市 City

城市佔全球土地面積的2%,但人口超過全球的50%;根據聯合國估計,2050年地球人口將突破90億,屆時會有2/3的人口居住於都市之中。而建構一座城市的循環生活型態,和很多面向有密切連結,艾倫・麥克阿瑟基金會在DIF分享了這些影片,闡述城市透過數位化、共享、更聰明的生產、都市規劃、公共空間的運用,及材料。而這些實現,需要民間、企業與政府的協力。

共享及數位化的體現,則有goshare和奉茶App。台糖沙崙園區則是台灣第一座循環建築,成功把綠建築、智慧建築、低碳建築的概念都納入其中。許多城市都正在將循環設計融入都市規劃中,2020年,在這個環境永續的關鍵年,會有什麼想採取的行動?

GoShare移動共享服務|Gogoro
奉茶行動|CircuPlus

2020~2030 未來要達成什麼

2020

Circle Economy預估2020全球資源循環率僅6%;而國際電信聯盟的目標是將多餘的電子垃圾數

量減少一半;歐盟也決定在2021年起,開始禁用一次性的塑膠製品。哥本哈根時尚高峰會也聯合

全球64家廠商增加至25%再生纖維使用量。

2025

全球超過400個組織企業簽署的新塑膠經濟全球承諾,預計在2025年達成100%全面使用可重複

使用、可回收或堆肥的塑膠包裝。歐盟也提出紡織廢棄物要獨立回收;消費品論壇,包含聯合利

華、雀巢全球數百家企業參與,共同承諾在2025之前較2016年減少50%的食物浪費。

2030

歐盟希望在2030前使用100%永續來源或可回收材質作包裝材料;聯合國SDGs,欲在2030,將

零售跟消費的人均糧食浪費減半。IKEA也想在2030前,全部產品使用可再生或回收材料製成。

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