「台東食育提案所」是一群集合關注台東食物教育的政府、學校、在地人、設計師，展開的在地紮根食育行動，成為整合食物議題的平台。

我們一起走進台東的山海田野中，以探索「食物如何吃、如何來」為目標，紀錄部落菜的故鄉、小學生吃什麼營養午餐，瞭解在地美味的節慶、食材的春夏秋冬、食器典故等，透過 #食 連結在地餐館達人、學校教育、家庭的日常美好風景，以有趣的紀錄方式推動「台東食育新觀點」。